廣州保潔公司:切菜板如何清潔?
- 發(fā)布時間：2022-01-19 15:54:05
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切菜板不得放置在陽光直射的方向，以防止切菜板因過度干燥而開裂。在儲存過程中，為防止因儲存不當而導致開裂，切紙板不得長期浸泡在水中并暴露在陽光下。廣州保潔公司聊聊切菜板清潔話題。
長時間放置在通風處并不容易?？諝飧稍锖螅瑧獙⑵鋷Щ厥覂?。使用后，也要用干凈的抹布擦拭，然后用干抹布擦干并存放。
家庭清潔工告訴我們使用砧板時也要注意砧板的清潔：
1、生熟分離：由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，菜板將不可避免地受到污染。如果我們用這個砧板切熟食，它會污染熟食。你最好準備兩塊菜板。
2、堅持清潔：廚用板用完后，用硬板刷和清水沖洗干凈，并用木屑將污垢沖走。如有魚、肉等腥味，用洗米水或溶于鹽的洗液清洗，然后用溫水清洗。不要用沸水燙傷，因為肉中的蛋白質留在菜板上，受熱會凝結，不易清洗。清洗后，站起來晾干。
使用一段時間后，可以用菜刀刮去或用木工刨刨去菜板上的木屑，徹底清除菜板上的污垢，使菜板平整，使用方便。砧板通常是木制的。由于木質砧板有接縫或蟲洞，很容易滋生細菌，因此應清洗或用沸水澆灌，以保持砧板清潔。
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